Cappuccino e le bugie del packaging

McCafe MokaLa scorsa settimana mi sono fermato per un burrito McSkillet mentre andavo al lavoro. Probabilmente potrei scrivere un post solo su quanto amo quelli e i burritos della colazione di Qdoba, ma ti risparmierò. Mentre ero a McDonalds, la mia curiosità ha avuto la meglio su di me e ho ordinato un McCafe Mocha invece di fermarmi al mio caffetteria preferita.

Insegne colorate e sofisticate e confezioni dai toni della terra ti circondano e ti fanno sentire come se stessi entrando in un caffè europeo. Non lo sei, però. Ho guardato attentamente mentre la persona dietro il bancone premeva i pulsanti giusti, mescolava il contenuto e chiudeva la bevanda con panna montata e un filo di cioccolato.

Sono arrivato alla macchina, ho bevuto il mio primo sorso e ... blech. Non sono sicuro di cosa sia successo, credo che ci sia stato un malfunzionamento con la macchina o qualcosa del genere, ma sapeva di brutto caffè espresso ricoperto di panna montata. Riesco quasi a sopportare qualsiasi caffè (ero in Marina per l'amor del cielo), ma ho dovuto buttarlo fuori. Ovviamente, anche il loro team non saprebbe se ci fosse un problema, meno di quanto conoscano una buona carne macinata. 😉

StarbucksNoi abbiamo un Starbucks al piano di sotto dal mio lavoro, quindi è difficile per un segugio di caffè lasciarsi sfuggire. Sono particolarmente affezionato al loro sciroppo di menta piperita ... proprio come i nostri antenati hanno scoperto che la Coca-Cola aveva la cocaina, temo che un giorno scopriremo che Starbucks Peppermint contiene qualcosa di illegale.

Starbucks ha un logo molto chiaro e pulito che diceva alle persone intorno a te che "Ho così tanti soldi che posso spendere $ 4 per alcuni fagioli bruciati."(Alcuni dei miei amici lo chiamano Quattro dollari). Purtroppo, l'icona culturale che era Starbucks ha iniziato a svanire. Raramente faccio la fila e riesco a rinunciare a uno Starbucks con la stessa facilità di una stazione di servizio con una bancarella del caffè. La tazza è comunque elegante e distinguibile.

Tazza di caffèA sinistra c'è, forse, il mio caffè preferito in assoluto. I miei buoni amici Jason e Chris gestiscono un ottimo bar, La tazza di fagioli dietro l'angolo da casa mia.

Il caffè viene importato da una torrefazione di Hamilton, Ontario. Ogni sorso, anche se decaffeinato, è comunque molto morbido, ricco e cremoso. È difficile spiegare la differenza che un chicco adeguatamente tostato, macinato, pressato e cotto a vapore può produrre una superficie così liquida e dolce e schiumosa. I baristi di La migliore caffetteria di Indianapolis misura attentamente e cronometra ogni colpo per assicurarti che il suo sapore sia massimizzato. Spesso li vedo scaricare e ricampionare i fagioli finché non ottengono la giusta inquadratura, a volte l'umidità può creare scompiglio.

Non costano quanto Starbucks e sono molto meglio (esponenzialmente meglio di McCoffee), eppure la tazza è semplice e bianca. Niente di speciale ... tranne quello che c'è dentro. È quello che sono venuto a comprare, non è vero? io do paga anche per l'esperienza che il negozio ha da offrire! Molto spazio, connessione wireless gratuita e alcuni comodi posti a sedere.

Oh, le bugie del packaging! Non riesco a immaginare quanti soldi ha speso McDonalds per cercare di far sembrare migliore quello che c'è nella tazza fuori dalla tazza.

Commenti

  1. 1

    Riesco a sopportare anche il cattivo caffè, ma mi sento come una mamma Motrin. Frequento Starbucks perché è l'unico posto dove posso andare in pausa dal lavoro che è caldo e ha posti comodi in inverno. Le linee fanno schifo, il caffè non è eccezionale e l'atmosfera sta peggiorando con i bambini che corrono come piccoli animali domestici.

    I buoni caffè indipendenti sono così rari da queste parti. Ma ne ho alcuni e li condivido molto. Viva la coppa senza contrassegni!

  2. 3

    Cordiali saluti: allo Starbucks di Broad Ripple, un grande (venti) caffè costa poco più di $ 2.00. Il menu online della Bean Cup dice che lo stesso è $ 1.55. Penso che le storie della tazza da $ 4 provengano da mercati come New York.

    Ma, ottimo post Doug!

  3. 4

    Anch'io ho provato i caffè McBlech. Non hai riscontrato un malfunzionamento. Lo so perché ho dato loro tre possibilità. Un latte freddo al caramello. Un latte caldo. Una moka calda. Sono rimasto sorpreso di quanto fossero davvero cattivi. Se ricevessi un caffè così cattivo in una caffetteria, lo restituirei e direi loro di riprovare.

    Sarei molto sorpreso se qualcuno abituato a bere il caffè da bar cambiasse. La mia soluzione: ho acquistato una macchina per caffè espresso di qualità decente, ma comunque economica. La cosa probabilmente si è ripagata da sola in un mese o due. Ora li faccio da me esattamente come li voglio per una frazione del costo. Sai cosa si dice di un maiale con un vestito.

  4. 5

    Ti ho trovato per via delle Cinque del mattino di @swoodruff.

    Non sono un bevitore di caffè ma bevo il tè e ci sono alcuni posti che hanno "tè" nel loro nome ma puzzano di tè.

    Sono curioso, non ritieni sia un errore di marketing non avere un logo sulla tazzina del caffè?

    Diciamo che la persona X ha un disperato bisogno di caffè, oltrepassa la persona Y con in mano una tazza di caffè. La persona X chiede dove ha preso il caffè la persona Y. Forse la Persona X è pessima nel dare indicazioni, forse la Persona Y non ha senso dell'orientamento, forse la Persona Y non parla molto bene l'inglese, quindi la Persona Y ha difficoltà a trovare la caffetteria. Se la tazza di caffè vuota avesse effettivamente un logo, Persona Y saprebbe cosa cercare.

    Spostiamo l'esempio nel vino. Ricordo i nomi di alcuni vini ma non di tutti. Quando vado a comprare il vino, ho la prospettiva di etichette familiari.

    Credo che i loghi siano importanti ed è un errore non marchiare il tuo prodotto con il tuo logo.

    • 6

      Essendo amici di The Bean Cup, sono abbastanza sicuro che non abbiano un logo semplicemente a causa del costo delle tazze. Preferirebbero spendere i soldi per ottimi fagioli e ne sono grato!

      Grazie a Steve per la menzione e spero che torni presto!

  5. 7
  6. 8

    Post molto interessante. Anche essere un fan della tua caffetteria preferita lo rende ancora più interessante. Sono d'accordo, penso che un logo probabilmente aiuterebbe The Bean Cup, ma penso anche che probabilmente non valga la pena farlo. Nell'esempio sopra, penso che la Persona Y farebbe facilmente e rapidamente alla Persona X sapere dove ha preso l'ottima tazza di caffè e esattamente come arrivarci. Lo dico perché una cosa che so è che ho fatto esattamente questo in numerose occasioni.

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