Entrare nell'e-commerce con i ristoranti

POSQuesta è stata la mia prima settimana come direttore della tecnologia per Patrono. Una giovane azienda tecnologica, Patronpath ha già avuto un grande impatto nel settore degli ordini online.

A differenza di molte altre società, Patronpath ha concentrato il proprio software sia sull'esperienza utente che sull'integrazione. Piuttosto che creare software per l'acquirente, si concentrano sullo sviluppo di software per l'utente.

L'azienda ha svolto un lavoro incredibile sia nella crescita che nella tecnologia, dato il fatto che non hanno davvero avuto un guru della tecnologia che "possedeva" l'applicazione. Oggi ho parlato con il CEO Mark Gallo e non sono riuscito a esprimere quanto sono rimasto impressionato.

L'azienda è stata agile, adattando rapidamente la propria attività alle aree in cui i ristoratori ne hanno più bisogno. La squadra è incredibile. La loro conoscenza del settore è ciò che fa funzionare tutto e ciò che crea una grande azienda.

Guardando l'industria della ristorazione, potresti pensare che sono pazzo a saltare in questo concerto. La metà di tutti i ristoranti fallisce e il margine di profitto del ristorante familiare non di catena medio è brutale. La differenza tra un ristorante di successo e un ristorante in fallimento può essere sottile come un capello ... è qui che entra in gioco Patronpath. Aggiungere ordini online a un ristorante per asporto e / o consegna è ciò che sta spingendo il settore in avanti in questo momento.

Ecco perché gli ordini online fanno la differenza:

  1. Le persone ordinano più cibo quando ordinano cibo da asporto e consegna. Pensaci ... quando porti la tua famiglia in un ristorante, ordini una pizza per il tavolo. Quando ordini la consegna, ordini abbastanza anche per una colazione o uno spuntino a tarda notte!
  2. Le persone cercano sempre di più la comodità. I negozi di alimentari chiudono e crescono le catene di ristoranti. Il motivo è semplice, vogliamo trascorrere più tempo di qualità con la nostra famiglia dato il nostro stile di vita frenetico e meno tempo per fare shopping e cucinare. Se puoi preparare un ottimo pasto per la tua famiglia e ritirarlo mentre torni a casa, perché no !? Mangiare fuori è una seccatura ... ma rompere un pasto nella privacy della propria casa consente comunque alla famiglia di riunirsi attorno al tavolo.

Un ottimo sistema di ordinazione online riduce gli errori di ordinazione e richiede anche meno risorse per i dipendenti! Abbastanza difficile rovinare un ordine quando sei tu a metterlo insieme, giusto?

C'è ancora molto lavoro da fare, però. Il POS i sistemi sono ancora abbastanza antiquati. Entra nel ristorante medio e troverai un robusto POS in esecuzione su Windows 95 e funzionante da un database di Access! Certo, c'è un fantastico touch screen ... ma l'industria è matura perché un giocatore serio entri e faccia le pulizie.

I sistemi di ordinazione online fanno la differenza. Utilizzando API con integrazione POS, fax ed e-mail - i ristoratori sono liberi di fare ciò che sanno fare meglio ... vendere un sacco di ottimo cibo e servizi aggiungendo ordini sempre più grandi! È qui che entriamo in gioco noi. Abbiamo alcune fantastiche applicazioni che devi vedere per credere. L'azienda e il settore sono maturi per essere conquistati e noi saremo i migliori!

ScottyQui a Indianapolis stiamo implementando il nostro software con Scotty's Brewhouse.

Entra in uno Scotty's e noterai immediatamente che l'esperienza riguarda l'utente e la combina con la tecnologia. Per voi fan di Colts, ogni posto a Scotty's è un posto davanti poiché ogni cabina ha il proprio televisore LCD! Assicurati di controllarli anche a pranzo ... hanno un ottimo menu da $ 5!

Assicurati di dire loro che Doug da Patrono ti ho inviato!

Commenti

  1. 1
  2. 2

Cosa ne pensi?

Questo sito utilizza Akismet per ridurre lo spam. Scopri come vengono elaborati i dati dei tuoi commenti.